【営業時間】
Lunch 11:30～14:00 L.O.12:30
Dinner 18:00～23:00 L.O.22:00
【定休日】
日曜日・第3月曜日

Bistro Dia ~ビストロダイアとはシェフの一言

北海道出身の私、水口がこだわりの食材を使用して気軽に名古屋で食べられるフランスのビストロ料理店です。高級なフランス料理店ではありません！！
特に私の故郷の北海道の食材にこだわり、向き合い、ただ美味しい物をお子様から多くのお客様に召し上がっていただきたいと思います。是非お子様歓迎です♪

ランチは野菜をたっぷり使用しボリュームたっぷりの選べるプリフィックスコースを¥2,800から、夜はアラカルトで40種類以上のメニューと50種類以上のワインを皆さんでワイワイ楽しんでいただきたいです。これからも皆様に寄り添えるそんなお店でありたいです。フレンチですがパスタ料理に気合を入れてます♪

ビストロダイアは一言で表現するなら”高品質で手頃価格のプチレストラン”です。
他のお店には真似ができない食材を手に入れることが私の悪趣味。その食材が欲しいと他のレストラン・飲食店から要望があるくらい食材業者に近いシェフが造るフランス料理です。高級店と同じレベルの素材と技術を使うので、普通の人がグルメな食事を楽しむのにあった価格に設定し、独創的にオリジナリティを皿の上に表現した競い合うための料理ではなく、食べる人のための料理をご提供しておりますので是非皆様のご来店をお待ちしております。

シェフ 水口大輔

運営会社名	株式会社E'quipe Dia
店舗名	Bistro Dia
代表者	水口 大輔
所在地	〒460-0006 愛知県名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵1F
TEL/FAX	052-934-1011
営業時間	Lunch 11:30～14:00 L.O.12:30 Dinner 18:00～23:00 L.O.22:00
定休日	日曜日・第3月曜日
アクセス	名古屋市営地下鉄東山線「新栄町駅」より徒歩で5分
駐車場	無し（お近くのコインパーキングをご利用ください。）